Junge Top-Produzenten von traditionellen Freiburger Spezialitäten besuchen am Freitag und Samstag, 27. und 28. Januar 2012, auf Einladung des Comestibles-Ladens „Berg und Tal“ die Markthalle Im Viadukt. Sie bieten Gelegenheit, ihre Produkte zu degustieren und zu kaufen, aber auch, sich darüber zu informieren, wie sie sich mit ihren qualitativen Spitzenprodukten gegenüber der industriellen Massenproduktion für die Grossdetaillisten behaupten können. Unterstützt werden sie dabei von der Vereinigung der ursprungsgeschützten Schweizer Agrar-Lebensmittel, der AOC-IGP.

Liebe BachserMärt-Freunde

Die Wintermonate erfordern Ausdauer und zwischendurch auch eine kleine Auszeit. Wir haben genau das Richtige für Sie im Angebot.

Lassen Sie sich vom
30. Januar - Sa 18. Februar 2012 von unserem reichhaltigen Suppenangebot verführen. Wir präsentieren traditionelle und währschafte Suppen aus allen Landesteilen der Schweiz, dazu haben wir den passenden Suppentopf sowie einige Rezeptideen ideal für Sie zuhause.
Besonders erwähnen möchten wir die Bio-Suppen-Spezialitäten in unserem Angebot, welche sehr sorgfältig vom Suppen und Pedale-Team zubereitet werden (www.suppenundpedale.ch).


Zur währschaften Suppe empfehlen wir eine original Appenzeller Siedwurst, Rauchwürstli, Rippli oder Kochspeck – Ein Gaumenschmaus nicht nur für die kalten Tage!

BachserMärt Zürich Viadukt – Special

3. + 4. Februar

Degustation und Verkauf von Bio-Suppen-Spezialitäten mit dem Suppen und Pedale-Team vor der Markthalle Viadukt.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch im BachserMärt!


Ihr BachserMärt Team